Fekete bodza - Sambucus nigra
Virágzás: május-június
Virága izzasztó, lázcsillapító és immunstimuláns, vértisztító hatású, gyakori alkotója a vizelethajtó és anyagcsere-javító teakeverékeknek. Forrázatát alkalmazzák meghûlés és köhögés ellen, de vesebetegeknek is ajánlott fogyasztása. Termése enyhe hashajtó.
Hõkezeléssel a kellemetlen tüneteket (gyomor- és bélpanaszok) elõidézõ anyagok inaktiválódnak, így a belõle készült szörp, bor, pálinka, lekvár fogyasztása nem okoz panaszokat.
Figyelmeztetések: A virágok tartós és nagy mennyiségben történõ fogyasztása a vérben lévõ káliumion mennyiségét csökkentheti. A nyers és különösen az éretlen termések gyomorirritációt, hányást idézhetnek elõ.